Der Name des Dorfes Ossun stammt von Aüssu, dem gaskognischen Wort für Bär. Derselbe Bär ziert auch das Wappen der Barone von Ossun. Das Dorf liegt 11 km von Tarbes, 10 km von Lourdes und seinen Heiligtümern und 40 km von der Stadt Pau entfernt. Als Herzstück einer großen prähistorischen Nekropole kann man noch heute einen Tumulus auf dem Plateau de Ger betrachten, der das Dorf Ossun im Westen überragt. Seine Bewohner übten früher den Beruf des Rollers aus. Für diesen Beruf waren sie in weiten Teilen Frankreichs bekannt. Das heißt, sie transportierten Waren im gesamten großen Südwesten auf dem Rücken von Maultieren. Diese Tiere brachten die von den Ossunois selbst hergestellte Butter und den Käse auf die Märkte der Nachbarstädte. Sie lebten auch von dieser Tätigkeit der Buttermacher. Die Architektur der alten Häuser und der Kirche ist von bemerkenswerter Qualität.

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