LE RELAIS DU CASTERA
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In dieser ehemaligen Poststation mit ihrem unendlichen Charme verwöhnt Sie der Küchenchef mit einer neu interpretierten und kreativen Küche aus der Region.
Serge und Ghislaine Latour laden Sie an ihren Tisch in einer alten Poststation mit viel Charme ein. Die Küche von Serge zeichnet sich durch ihre Kreativität und ihre Verankerung in der Tradition aus. Er schätzt die lokalen Produkte und beweist eine einzigartige kulinarische Meisterschaft, die Fantasie und Geschmack miteinander verbindet. Je nach Jahreszeit probieren Sie neu interpretierte Spezialitäten wie die Ochsenschwanzschmorbraten in Kohlblättern. Sie können das Erlebnis verlängern, indem Sie in einem der 6 gemütlichen Zimmer übernachten und so ganz in die Welt des Küchenchefs eintauchen.
Meinungen der Mitglieder zu LE RELAIS DU CASTERA
Les - : cadre vieillot , triste ...accueil froid austère , service moyen .
Nous arrivons trempés pour un repas de midi ,on demande à la chef de salle( froide et pas très souriante ) si on peut laisser nos affaires mouillées sur une table du bar , cela nous est déconseillé car ils devront désinfecter à cause du covid donc nous sortons et laissons nos tenues de pluie casque et compagnie contre un mur dehors sous la pluie !
On choisit le menu à 42 €
Le foie gras est très bon et servi copieusement
Le cochon noir est bon (sans plus ) plat compliqué trop de saveurs mélangées
Le baba au rhum maison, je valide.
Dans l'ensemble les plats manquent de modernité , les plats ne sont pas annoncés, on ne fait pas goûter le vin avant de le valider.
La chef de salle trop austère ,sévère...
Courage à la jeune serveuse .
Je ne changerai pas mon commentaire.
Dommage que nous nous soyons fait rappeler à l'ordre pour 20 mn de retard.
Cependant, nous n'étions pas les derniers sortis !
On souhaiterait à chaque fois rencontrer le Chef ou la Patronne pour les féliciter mais personne...