Ergebnisse Produzent von Stopfleber Izaux

LA GOUARDE

Fettige Leber
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Route de la Gouarde, 65250Izaux, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Michel hat seinen Bauernhof im Neste-Tal. Hier züchtet er Enten der Rasse Mulard, die er dann zwischen Oktober und März auf traditionelle Weise mit ganzen Maiskörnern stopft. Seine Produktion ist klein, es werden jeweils nur 50 Enten gestopft. Dies ist ein Garant für eine erhaltene Qualität! Die Ente wird dann in der Konservenfabrik verarbeitet und zubereitet, wobei keine Konservierungsstoffe verwendet werden. Vor Ort oder im Versandhandel können Sie köstliche Produkte entdecken: ganze Ente mit Leber, frische Foie Gras (34 € pro kg), ganze Foie Gras in Konserven...

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