Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Bagnères-De-Bigorre

LE JARDIN DES BROUCHES

Restaurant • €€
4.5/5
• 28 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h30 • Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, boulevard de l'Hyperon, Quartier des Thermes, 65200Bagnères-De-Bigorre, Frankreich
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05.62.91.07.95
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2024
Empfohlen
• 2024

Küche mit lokalen Produkten, die Sie in einem wunderschönen Restaurant in Bagnères genießen können.

Das Talent von Benoît Croizard verleiht der Gastronomie eine frische, zeitgemäße Farbe. Mit seiner persönlichen Herangehensweise an lokale Produkte komponiert er wahre Geschmackssymphonien. Alles ist genau durchdacht, die Gerichte sind die perfekte Verbindung von Geschmack und fachlichem Können. Das Kotelett vom schwarzen Bigorre-Schwein gefällt sich neben den Bohnen aus Tarbais, der rote Thunfisch kommt direkt aus Saint-Jean-de-Luz und die Gänseleber wird von einem Zwiebelchutney aus Trébons und einer schmackhaften Melone begleitet. Das Designambiente ist ebenso hell wie die Speisekarte.

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Meinungen der Mitglieder zu LE JARDIN DES BROUCHES

4.5/5
28 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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bisi a.
bisi a.
Besucht in august 2023
En amoureux pour mon anniversaire, ce petit restaurant a su préserver l'intimité de chaque table. Tout y est, le champagne, les mises en bouche, la cuisson du poisson, les desserts légers et gourmands. Un moment enchanté pour un prix raisonnable. En sup une très belle cave. ???????????? réservez vite
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Chrystelle T.
Chrystelle T.
Besucht in august 2023
Pour commencer, la carte sur le site n'est pas à jour. Dommage car nous sommes allés dans ce restaurant car la carte nous faisait envie... Lorsqu'on l'a dit à la patronne, elle nous a dit en gros qu'elle avait autre chose à faire que d'actualiser son site. Autre déception, pas de terasse. Nous avons quand même pris 2 menus à 36€ qui comportent des choix très limité (2 seulement). Les entrées et plats n'étaient pas mauvais mais sans saveur, pas à la hauteur d'un restaurant gastronomique. L'accompagnement du plat Filet de lieu était ridicule. En 2 fourchettes il n'y avait plus rien ! Les desserts étaient bons mais pas exceptionnels non plus. Bref, assez déçus de façon générale.
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LE JARDIN DES BROUCHES
LE JARDIN DES BROUCHES Leiterin
13/08/2023 à 17:56
Comme d habitude l honnêteté et la franchise est de mise
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Bruno B.
Bruno B.
Besucht in juni 2023
Accueil chaleureux et convivial
Entrée foie gras très copieuse
Plats excellents, raffinés et présentés harmonieusement avec quelques surprises : Amuse bouches quand nous sommes arrivés et deux mignardises après le dessert
Un vrai délice pour la vue et les papilles.
Nous avons passé une excellente soirée, nous recommandons.
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CHARLES D.
CHARLES D.
Besucht in juni 2023
L'accueil de Valérie, la patronne est plutôt dynamique et surprend un peu, ( sa voix un peu aiguë lui donne un peu cette image un peu rude), mais une fois assis vous vous apercevrez qu'elle est vraiment très dynamique et qu'elle fera tout, pour bien vous servir. Elle maîtrise son menu et sa carte des vins.
Le repas de la fête des mères était superbe,quelque soit le plat, c'était excellent. Chaque plat était très bien travaillé, bravo au chef et à Valérie, car le dessert était de sa préparation.
Le restaurant aurait dû être complet et Valérie a même refusé plusieurs demandes de réservations. Mais deux tables de 3 personnes ne se sont pas présentées sans prévenir. Un manque total de respect du restaurant, inacceptable et incompréhensible. Un coup de fil pour annuler c'est le minimum. Mais c'est le monde d'aujourd'hui.
Enfin bravo au chef et a Valérie.
On reviendra certainement.
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canovas l.
canovas l.
Besucht in april 2023
Un pur bonheur bien que notre rencontre fût un pur hasard.
Très belle qualité , quantité également , un service irréprochable... Une belle adresse nous recommandons !
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