DES PETITS POIS SONT ROUGES
Regionale Küche
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€€
2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant mit ausgezeichnetem Sonntagsbrunch und kreativer Küche von Pierre Pucheu in Argelès.
In einem zeitgenössischen Rahmen mit den architektonischen Linien des Art déco erliegen Sie den regionalen Produkten, die durch die kreative Küche von Pierre Pucheu zur Geltung gebracht werden. Das schwarze Bigorre-Schwein, das AOC-Schaf Barèges-Gavarnie, die Forelle oder die Bohnen aus Tarbais stehen hier im Mittelpunkt. Die Produkte sind saisonal, die Küche ist raffiniert. Mittags bietet die Tageskarte Menüs zu Preisen, die für diese Qualität angemessen sind. Am Sonntag ist der ausgezeichnete Brunch angesagt. Eine Adresse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
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Meinungen der Mitglieder zu DES PETITS POIS SONT ROUGES
4.6/5
66 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
avis_note_categorie_0
Besucht in januar 2024
Formule déjeuner entrée + plat + dessert à 28€ (+5€ avec verre de vin).
Cuisine simple et savoureuse. Le menu déjeuner varie fréquemment.
Une bonne adresse dans les environs.
Cuisine simple et savoureuse. Le menu déjeuner varie fréquemment.
Une bonne adresse dans les environs.
Besucht in januar 2024
Un peu cher, mais service vraiment très agréable et plats assez recherchés.
Besucht in dezember 2023
Dîner en famille. Un service attentif, discret et très soigné réalisé par une dame et deux messieurs (un professionnalisme exemplaire). Une cuisine excellente. Un vrai régal... Un grand Bravo à l ensemble du personnel. Une très très belle expérience. Il me tarde vraiment de revenir !!! ;)
Besucht in dezember 2023
Très bon restaurant à recommande
Die Besten in Argelès-Gazost und um
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Nous vous remercions d'avoir pris la peine de partager sur la toile votre expérience dans notre établissement et nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine. Nous avons bien pris note de vos remarques et nous tenons cependant à rectifier un point important concernant les produits locaux. L'origine de ces produits est affichée dans le restaurant: le porc noir de Bigorre de l'Atelier Sajous de Beaucens (65), la truite des Pyrénées de la ferme aquacole de Lau Balagnas (65), les fromages de Ferrières (65), les produits laitiers de la ferme Sayous de Lourdes, les oeufs de plein air du Gers (32), le merlu de ligne du Pays Basque, le maquereau du Golfe de Gascogne, le poulpe de l'Atlantique... Notre carte de vins est essentiellement tournée vers les vins du Sud-Ouest et des Pyrénées. Nous n'avons pas d'ambition de création originale ou de prétention gastronomique particulière. Notre souhait est de proposer une prestation honnête avec des produits de qualité qui rémunère correctement les artisans et producteurs locaux. Le service est tout aussi important que le contenu de l'assiette, toujours prévenant et disponible pour chacun de nos hôtes. Dommage que nous n'ayons pas réussi à vous convaincre et à vous satisfaire à la hauteur de vos exigences.