2024

L'ATELIER DE CUISINE EN GASCOGNE

Kochkurse

Pascale Salam Joubert hat bei Sterneköchen gelernt, mit Ariane Daguin ein Restaurant in der Gascogne in New York eröffnet und ist dann 2006 in ihre Heimat zurückgekehrt, um ihr Kochatelier zu eröffnen. Ihre Kurse dauern zwischen einer und drei Stunden, und die Köchin bietet anspruchsvolle Themen an: Anti-Gaspi-Küche, Bistronom-Menü, Patisserie, italienisches Menü, Ideen für den Aperitif ... Sie nehmen Ihre Werke mit nach Hause oder verkosten sie vor Ort! Pascale bietet auch Workshops für Kinder an.

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