Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Villeneuve

LE JARDIN DES CAUSSES

Restaurant €€
4.4/5
15 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Place Cardailhac, 12260Villeneuve, Frankreich
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05.65.65.84.95
2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit einer kurzen Speisekarte mit saisonalen Produkten

Laura ist ehrgeizig, aber vor allem leidenschaftlich. Diese Eigenschaften machen sich auf dem Teller bemerkbar, wo die saisonalen Produkte mit viel Hingabe und Persönlichkeit zubereitet werden. Laura bietet eine kurze Karte an, aus der man nach Lust und Laune Vorschläge herauspickt, um sich ein Menü in mehreren Etappen zusammenzustellen: weiches Ei mit Kichererbsentextur, Aioli und Croutons, Geflügelfrikassee mit Totentrompeten, ultra-gourmandiger Milchreis... Eine ebenso erstaunliche wie leckere Poesie, die von der Küchenchefin immer wieder erneuert wird.


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Meinungen der Mitglieder zu LE JARDIN DES CAUSSES

4.4/5
15 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in august 2022
Très bon concept. Je recommande.
Besucht in august 2022
Super repas avec des saveurs bien associées, un régal dans un cadre agréable.
Besucht in august 2022
Une belle expérience. Il peut paraître surprenant de ne pas connaître le contenu du plat que l'on va manger. Mais si vous voulez savoir, on vous le dira. Pour ma part j'ai aimé être agréablement surpris. Le choix viande ou poisson et nombre de plats m'a bien convenu. Une cuisine soignée et gustative. Bravo.
Besucht in august 2022
La climatisation n'a pas l'option balayage du coup il y fait 30 degrés ou alors il faut être placé sous la clim et avoir un risque de tomber malade le lendemain.
Sinon la cuisine est travaillée mais il faut que la serveuse (qui craque ses doigts en vous parlant) vous indique le menu car il y en a un seul menu mais si vous n'aimez pas il y a une alternative pour certains plats. Le concept est à aimer sinon la serveuse n'accepte pas les critiques.
Le fromage n'est pas une assiette de "fromages classiques" donc on peut être déçu d'avoir un fromage de brebis type fromage blanc. Le menu n'est pas présenté de manière appétissante : "un dessert à base de prunes", en fait c'était chocolat blanc, fève tonka, mirabelles... Donc il faut garder l'esprit ouvert et le sourire pour compenser celui de la serveuse qui a oublié de changer son tee shirt taché avant le service.
LE JARDIN DES CAUSSES
LE JARDIN DES CAUSSES Leiterin
12/08/2022 à 22:59
Merci pour ce merveilleux commentaire la serveuse au tee shirt sale cuisine et fais le service toute seule. Donc effectivement après un service de 20 couverts où on cuisine ça arrive d'avoir quelques tâches... Effectivement il faut être ouvert d'esprit et curieux pour venir manger. J'ai tout de suite vu que le concept ne vous plaisez pas donc ça sert à rien de venir manger dans mon restaurant autant pour vous que pour moi
Et je m'excuse de craquer mes doigts c'est sur que c'est très mal vu pour un serveur de faire ça...
Et non la clim n'a pas l'option balayage pas assez de budget malheureusement... Sur ce merci de votre visite heureusement pour moi les 15 autres clients était ravis ????
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Besucht in august 2022
Excellent restaurant, j'ai beaucoup appréciée leur formule de repas, à refaire
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