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Mit einem À-la-carte-Service bietet Bouillon Nature Kochen mit frischem Biogemüse und Kartenservice.
Antoine, Guillaume, Clément und Jean-Pierre, vier Freunde in den Dreißigern, haben sich dieses Lokal, halb Lebensmittelladen, halb Kantine, ausgedacht. Es trägt den Heiligenschein des Adjektivs "Natur", das alles über die Produkte und die Küche aussagt, die hier angeboten werden. Die Speisekarte, die mit Fleisch aus dem Aveyron, Biogemüse und gutem Käse zusammengestellt wurde, wird regelmäßig erneuert: Gazpacho Gurke-Wassermelone, Schweinefilet und asiatischer Salat, Pasta mit drei Käsesorten, gefüllte Zucchini, Erdbeer-Rhabarber-Clafoutis mit Thymian, Schokoladen-Erdnuss-Brownie... Es ist frisch, es ist gut und es wird mit Aufrichtigkeit gekocht.
Une cuisine traditionnelle et sans faux-semblant....."un bouillon nature"! L'atmosphère est chaleureuse avec une déco de meuble de brocante et conviviale avec les tables à partager si vous le souhaitez. Simplicité des plats qui met en valeur la qualité des ingrédients locaux et une équipe amicale et souriante.
Attention ouvert seulement en semaine.
N'hésitez plus, Clément et son équipe vous ouvre ces portes