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2024
Empfohlen
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2024
Kleines Restaurant auf dem Marktplatz, das abends eine Tapas-Formel Weinbar mit kleinen Tellern anbietet
Emilie und Edouard haben im Frühjahr 2022 dieses kleine, stimmungsvolle und geschmackvolle Restaurant auf dem Marktplatz eröffnet. Es trägt den Namen Touosto, okzitanisch für "Tartine", und bietet einen Teller, auf dem das Produkt im Mittelpunkt steht und das Gemüse kein Beiwerk ist, sondern im Mittelpunkt steht. Mittags gibt es ein einziges Tagesangebot: Linsencreme mit Erbsen und jungen Sprossen, Dinkelfilet mit gebratenen Karotten und als Nachtisch Windbeutel mit Crackern und karamellisierten Haselnüssen. Abends gibt es eine Tapas-Weinbar-Formel mit kleinen Tellern, fünf salzige und zwei süße.
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Meinungen der Mitglieder zu TOUOSTO
4.9/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Le midi, c'est l'excellent menu de saison où l'on déguste des produits frais tout droit sortis du panier du marché. Le soir, c'est l'atypique tapassiettes où l'on peut déguster ce que l'on veut, autant que l'on veut, quand on veut, et surtout dans l'assiette de son voisin (tout le monde sait que c'est bien meilleur). Le dimanche, c'est l'exceptionnel brunch où l'on ne sait plus où donner de la tête. Je ne peux choisir mon préféré ! ????
La cuisine est de saison, locale et créative ; en témoigne leur titre de Maître Restaurateur. Les cocktails sont originaux, les bières artisanales et la carte des vins travaillée. La décoration est aussi raffinée que la cuisine et l'ambiance est conviviale. L'accueil est toujours chaleureux et toute l'équipe est souriante et attentionnée. ????????
Bref, pensez à réserver car vous ne serez pas les seuls gourmands à pousser la porte de Touósto ! ????
Émilie & Édouard, bravo pour votre travail et merci de nous partager votre amour pour la cuisine ! ????????
À très bientôt. ????????
La déco est top et l’équipe aussi
On reviendra !!!