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Museumsrestaurant mit halb bürgerlicher, halb regionaler Küche, die ein Bio-Getreidesandwich serviert
Dieses Museumsrestaurant bietet eine halb bürgerliche, halb bodenständige Küche und ziemlich viele kreative Augenzwinkern, die in verschiedenen Zeitabschnitten variiert werden. Der mittlerweile berühmte Kapuziner, ein kegelförmiger Getreidekuchen, den sich die Familie Bras ausgedacht hat und der mit verschiedenen Zubereitungen belegt ist, eignet sich für ein schnelles Mittagessen. Und eine hübsche Auswahl an süßen Leckereien für den Zvieri, die zum Beispiel mit einer Holunderlimonade genossen werden können. Das Ganze wird von einem fröhlichen Team serviert, dessen Kostüme von Catherine André, der berühmten Stilistin aus Millavo, entworfen wurden.
Meinungen der Mitglieder zu CAFÉ BRAS
