LE RELAIS DE BORALDE

Die erste Stärke des Relais de Boralde ist der herzliche Empfang, den der neue Besitzer Sébastien den Gästen bereitet. Ein weiterer Pluspunkt ist das gute Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Zimmer sind in einem einfachen Stil eingerichtet, bieten aber einen guten Komfort, und das Restaurant für Wanderer ist ähnlich. Hier wird eine einfache Küche serviert, die auf regionale Produkte wie Trüffel, Farçous, Aligot oder Entenconfit setzt... Diese kleine Adresse setzt alles daran, mit der Zeit Schritt zu halten.