Gemüsebauern Comprégnac

Angestellte und Freiwillige der Gewerkschaft der Trüffelzüchter des Aveyron wechseln sich im Sommer jeden Tag ab, um Sie in ihrem Haus in Comprégnac zu empfangen. Anhand von interaktiven Terminals, Schautafeln und einem Video erzählen sie von ihrem Beruf - bzw. ihrer Leidenschaft! - und ihren Schatz: den schwarzen Périgord-Trüffel, den berühmten Tuber melanosporum, der auch in unserem schönen Departement gedeiht. Der Besuch ist kostenlos und endet mit einem erfrischenden Moment: der Verkostung einer Kugel Eis mit Trüffel aus dem Aveyron.