LA RADIO
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Geräumiges, modernes und gemütliches Bistro-Restaurant, in dem mit Leidenschaft gekocht wird und die Zutaten nach ihrer Qualität ausgewählt werden
Alle Ariégeois wurden von der Musik des Radiosenders Montaillou! jetzt Pyrénées FM in den Schlaf gewiegt. In diesem Bistro-Restaurant erinnern die alten Röhren- oder Transistorgeräte und die zahlreichen Informationen an der Wand an seine Radiovergangenheit. Der Ort ist geräumig, modern, aber gemütlich und wird von einem imposanten und effizienten Holzofen beheizt. Es wird mit Leidenschaft gekocht und die Zutaten werden nach ihrer Qualität ausgewählt. Der Empfang entspricht dem Niveau des Ganzen: freundlich, lächelnd, warmherzig. Ein schöner Zwischenstopp in diesem historischen Dorf zwischen Aude und Ariège.