LE CLOS CATHALA
Dieser Gästetisch in Foix ist ein Muss für die Gastronomie der Ariege! Frische und lokale Produkte werden in einem einladenden Rahmen serviert.
Am Ruder des Gästetisches steht Géraldine Portoles, die in unseren Reiseführern keine Unbekannte ist, da sie uns im Les Remparts de Mirepoix verwöhnt und dieses Lokal zu einem unumgänglichen Ort der Gastronomie in der Ariège gemacht hat. Die Räume sind gemütlich, der Garten entspannend und die Küche erfüllt unsere Erwartungen mit frischen, lokalen Produkten oder Produkten aus dem Garten; die Karte wechselt täglich je nach Inspiration und im Sinne einer Table d'hôtes. Man kann vor Ort in gemütlichen Zimmern übernachten. Eine ausgezeichnete Adresse, die zu einer großen Adresse geworden ist.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Nous y avons dîné, le lieu est splendide, petit repas au coin du feu, quoi de mieux.
Formule 4 plats avec une bonne bouteille de vin et bien sûr deux cafés: 220 euros. Je vous garantis que ça vaut le prix !
Allez-y les yeux fermés !
Hâte de revenir ;)
Service à la hauteur des délicieuses et magnifiques assiettes !
À recommander !