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Eine Küchenchefin, die mit ihrer Kreativität und Professionalität immer wieder überrascht. Das Ergebnis auf dem Teller ist immer bluffend.
Dieses Restaurant ist in der Ariège nicht mehr wegzudenken. Das Restaurant ist sehr gepflegt eingerichtet und befindet sich in einem charmanten Bauernhaus, das sich zu einem wunderschönen Park mit hundertjährigen Bäumen hin öffnet. Die Küchenchefin, Mélanie Zervos, hat ihre künstlerischen und kulinarischen Fähigkeiten in renommierten Einrichtungen an der Seite von Küchenchefs wie Gilles Goujon und Nicolas Coutant erworben. Sie bietet daher an, Ihren Teller mit einer raffinierten und originellen Küche zu bestücken, die die lokalen Erzeuger und die Suche nach Geschmack und Schönheit in den Vordergrund stellt. Ein außergewöhnlicher Tisch und ein entspannender Rahmen.
Une véritable gourmandise de l'apéritif au dessert....sans compter le "Tagada Tagada".
Une cuisine féminine, généreuse et appliquée...une véritable oeuvre d'art.
Quand au service, le personnel est attentionné, souriant, professionnel.
Nous reviendrons avec grand plaisir.
Merci à tous.
PS : la concurrence n'a cas bien se tenir ????