LA FERME AUX HERBES

Laurent Haltel baut Heil- und Gewürzpflanzen umweltschonend an. Anschließend verarbeitet er sie in Handarbeit zu Kräutertees und Dekokten, Sirupen (Heidelbeere, Zitronenthymian, Apfel-Zimt...), Gelees und Konfitüren (Hagebutte, Mirabelle, Minze...), Aromaten, Ölen, Essig, Balsam, Massageölen.... Ein wahrer Genuss! Er ist auch auf dem Heilpflanzenfest in Haut-du-Tôt, auf dem Biomarkt in Épinal am Freitagabend und auf dem Weihnachtsmarkt in Remiremont vertreten.