DOMAINE DU HAUT JARDIN * * * *
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Domaine bénéficiant de chalets avec terrasse et salon de jardin à la location
Die Domaine du Haut Jardin empfängt Sie für einen ruhigen Aufenthalt mit geräumigen, elegant eingerichteten Zimmern und Chalets mit privaten Whirlpools, Hammams und Saunen. Das Gourmetrestaurant "La Table du Haut Jardin" bietet eine schmackhafte Entdeckungsreise rund um lokale Pflanzen und Blumen. Das Bistrot Coquelicot ist ideal für gesellige Momente. Das Refuge Spa mit seinem Jacuzzi, seiner Sauna und seinem Entspannungsbereich ist eine Oase der Ruhe, in der Sie bei Pflegebehandlungen und Massagen neue Energie tanken können. Dieses Anwesen ist der ideale Ort, um sich wieder mit der Natur zu verbinden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DU HAUT JARDIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le menu en 5 étapes proposé à 85€ est une véritable balade gastronomique entre créativité, finesse et mise en scène. Chaque plat est travaillé avec soin, et les présentations sont à couper le souffle – une attention portée aux détails qui rend chaque assiette presque trop belle pour être mangée.
Les textures, les saveurs et les associations sont surprenantes, tout en restant parfaitement équilibrées. Mention spéciale pour le dessert d’anniversaire, délicatement présenté avec une bougie et un soin particulier – une attention touchante et élégante.
Le service est à la hauteur de la cuisine : professionnel, discret, mais toujours chaleureux. On se sent choyé du début à la fin.
Les vins proposés ajoutent une belle profondeur à chaque étape du repas, et le cadre raffiné de l’auberge apporte une touche de sérénité parfaite pour un moment suspendu.
En résumé : une très belle adresse pour les amateurs de gastronomie fine, à découvrir absolument pour une occasion spéciale ou tout simplement pour se faire plaisir. Bravo au chef et à toute l’équipe pour cette expérience inoubliable.
Le service parfait
Nous sommes revenus il y a quelques jours, cette fois-ci au restaurant gastronomique La Table du Haut Jardin, en optant pour un menu Parcours à 85 €. Nous avons été agréablement surpris par le cadre de la nouvelle salle.
En revanche, nous avons été déçus par le manque de relief gustatif des entrées et des plats, marqués par une dominante vinaigrée qui occultait la noblesse des saveurs des ingrédients proposés. Les desserts, en revanche, étaient excellents, à la hauteur des attentes des gourmets les plus exigeants.
Concernant le personnel, fort sympathique, il convient néanmoins de souligner quelques maladresses, comme la méconnaissance de la composition des plats ou l'oubli de faire goûter les vins avant de les servir.
Habitués à fréquenter des restaurants gastronomiques, parfois même étoilés, nous nous attendions, pour cette gamme de prix, à une expérience gustative plus marquante et exigeante.
L'esthétique et l'originalité de la présentation des plats restent cependant remarquables et efficaces.