FERME DU PERHY

Seit 2009 haben Laetitia und Jean Philippe zusammen mit Jérôme und Nicolas eine Werkstatt aufgebaut, in der sie Milch zu frischen Produkten wie Joghurt, Pudding, Quark und Konfitüren verarbeiten. Die verwendete Milch stammt von den Bergweiden des Hofes, was den Produkten den charakteristischen Geschmack der Vogesenflora verleiht. Der Bauernhof ist für die Öffentlichkeit zugänglich und bietet den Verkauf seiner Produkte vor Ort an.