2024

BRASSERIE LA FOUILLOTTE

Handwerkliche Brauerei und Kleinstbrauerei
5/5
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La Fouillotte ist zunächst der Name des Bauernhofs von Thibauts Großvater: Dort versuchte er sich als Amateurbrauer, bevor er mit Florian und Boris eine Brauerei in Épinal gründete. Die Namen der Biere sind von Poesie geprägt: Tropical Saison, Secret Garden, Single Hop, Black Möbius, um nur einige zu nennen. Von blond bis dunkel ist für jeden Geschmack etwas dabei und die drei Freunde erweitern das Sortiment regelmäßig. Sie werden auch das Design der Flaschen und die zum Verkauf angebotenen Accessoires wie die Untersetzer aus geschnittenem Holz zu schätzen wissen.

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