Soucht ist ein kleines Dorf inmitten der Wälder des Bitscherlandes, einer Region, die von der UNESCO zum Weltbiosphärenreservat erklärt wurde. Seinen Namen verdankt es dem Grafen von Deux-Ponts de Bitche, der, als er im 17. Jahrhundert die Genehmigung zur Gründung einer Glashütte erteilte, über deren Standort gesagt haben soll: " Sucht! " ("Cherchez!" auf Deutsch). Die Wirtschaft drehte sich ein Jahrhundert lang um Glas, bevor das Dorf in den 1900er Jahren zur Hauptstadt der Holzschuhe wurde. Vor dem Zweiten Weltkrieg gab es in Soucht 60 Holzschuhmacher! Heute existieren nur noch zwei.

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