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Restaurant in Saint-Julien-lès-Metz mit kreativer Formel des Küchenchefs und verschiedenen Gerichten mit saisonalen Produkten
Eine schöne Schule des Geschmacks! Hier heißt es entdecken, denn AS steht nicht nur für Alexandre Santinelli, den Chefkoch, sondern auch für Assiette Surprise (Überraschungsteller)! Von den Appetithäppchen bis zum Dessert müssen Sie blind probieren und sich vom Chefkoch führen lassen. Er hält sich an die saisonalen Produkte und setzt auf eine geschmackvolle Küche mit pflanzlichen Noten. Die Texturen sind trügerisch, die Kombinationen verblüffen, die Würzungen überraschen... Der Oberkellner ist da, um Ihnen den Weg zu weisen, während er Sie die Geheimnisse des Gerichts lüften lässt. Man lässt sich täuschen ... und bekommt Lust auf mehr!
Meinungen der Mitglieder zu AS RESTAURANT
En résumé, un excellent rapport qualité-prix qui permet de sortir de la routine habituelle des restaurants !
Il est regrettable que cet établissement ne soit pas mieux reconnu par les institutions spécialisées...