LES FRÈRES BERTHOM
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Kaum ist man drinnen, gefällt einem die unwiderstehliche Atmosphäre des Lokals. Eine falsche, mit Laternen beleuchtete Kulisse, in der Fässer und Holzhocker verstreut sind... Mit ein bisschen Fantasie wähnt man sich in einer Taverne im Wilden Westen oder in einem Piratenversteck, in dem sich viele Räuber unterhalten! Die Gebrüder Berthom? Das ist vor allem eine Referenzkneipe in Metz und anderswo, denn die Marke ist in etwa 15 Städten vertreten und man kommt hierher, um viele außergewöhnliche Biere zu probieren. Man lernt sie sorgfältig kennen, denn die Karte bietet fast fünfzig verschiedene Biere, sowohl vom Fass als auch aus der Flasche. Wir haben eine kleine Schwäche für das Maredsous 8 (dunkel) vom Fass wegen seiner subtilen Torfnote oder das Trappistenbier Rochefort in der Flasche wegen seines kräftigen Aromas. Dazu gibt es kleine Würstchen oder Käse (conté) zum Knabbern für ein paar Euro... Vorsicht, diese Biere sind stark, man sollte sie wirklich langsam genießen, damit der Genuss lange anhält! Was die Softdrinks angeht, so ist dieser Ort bei den Studenten sehr beliebt (von Donnerstag- bis Samstagabend ist er überfüllt), denn der Happy-Hour-Effekt verpflichtet: Von 19 bis 21 Uhr kostet das Pint nur eine halbe Tasse! Im Sommer ist die Terrasse immer gut gefüllt! Das ist verständlich, denn der Service ist effizient und freundlich.
Roulez futé: Autofahrer aufgepasst, auf der Karte stehen alkoholfreie Cocktails und das Lokal bietet einen maßgeschneiderten Taxiservice an.
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