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Zwischen dem Bahnhof und dem Centre Pompidou gelegen, die Codes der Brasserie mit dem "Lorraine Touch"!
Nicolas Rapenne übernimmt das emblematische Romarin im Kaiserdreieck. Diese ideal gelegene Adresse wird ihren Gästen eine Speisekarte anbieten, auf der die Markenzeichen der Brasserie den Ton angeben werden. Mit kurzen Wegen und lokalen Produzenten werden die Teller Lothringen atmen. Ein Beispiel: Die Niere, ein Muss für diesen Ort, wird neben der Andouillette von Humbert in der Rue du Grand-Cerf in Metz einen festen Platz einnehmen. Unterschwellig wird der "Lorraine Touch" die DNA der verschiedenen angebotenen Gerichte sein. Das im Art-déco-Stil renovierte Restaurant wird Ihnen Freude bereiten, diese von Liebhabern guter Küche geschätzte Adresse zu entdecken oder wiederzuentdecken. Ein geräumiger Saal, ein privater Salon, eine Terrasse - ein ideales Angebot.
Meinungen der Mitglieder zu LE ROMARIN
2 plats (·menu et menu enfants) etaient manquants
Les serveurs se sont trompés à 3 reprises ; nous avions notamment bien reprécisé un point à la commande et il disait avoir très bien compris - il nous avait même interrompu, sans nous écouter
Nous avons ainsi subi les erreurs en n'étant pas servi selon notre commande, du fait d’un manque d'écoute , cela a un peu terni la suite du dîner
Pour les mets
-Nous n'avons malheureusement pas senti le goût de coing dans le suprême de volaille farci au coing
-attention plusieurs petits os en bouche avec le suprême , très fins et très pointus
-Le clafouti au coing n'était pas très goûteux, nous avons été assez déçus ; il aurait peut-être été préférable de le servir chaud ; la chantilly ne présente pas d intérêt avec un clafoutis ni ne masque le manque de goût
Je recommande vivement cet excellent restaurant