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2024
Empfohlen
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2024
Paul und Elise Fabuel haben das 100 Jahre alte Restaurant mit der Idee übernommen, an die Erfolge ihrer Vorgänger anzuknüpfen
2023 übernahmen Paul und Elise Fabuel dieses 100 Jahre alte Restaurant mit dem Wunsch, die Tradition ihrer Vorgänger Philippe und Nathalie Jung fortzusetzen, aber auch ihre persönliche Note hinzuzufügen. Im Herzen dieser schönen Adresse legen der Küchenchef und seine Frau den Schwerpunkt auf schöne Produkte, kurze Wege und eine saisonale Küche. Es gibt regelmäßig wechselnde Signature Dishes: Kalbsbriesherz, blauer Hummer mit aktuellen Geschmacksrichtungen, Foie Gras in verschiedenen Variationen je nach Jahreszeit... Das Brot wird sogar vor Ort von einem Chefbäcker und -konditor gebacken!
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Meinungen der Mitglieder zu LE JARDIN DE BELLEVUE
4.8/5
32 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Metz und um
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Service correcte
Dressage des tables parfait
Cuisine raffinée et présentation digne d un grand restaurant étoilé
Serveuses vous annoncent les plats que vous allez déguster
Si le 4.5 existait ça serait la note attribuée.
Accueil et service très sympathique et chaleureux, avec une cuisine toujours aussi excellente.