L'AUBERGE DU SAULNOIS
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Gasthaus in Marsal, das traditionelle Küche, Fleisch- und Fischgerichte mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis serviert
Die Auberge du Saulnois hatte zwar bereits den Ruf, ein gutes Restaurant zu sein, doch mit der Ankunft eines neuen Besitzers im Januar 2016 hat man nichts verlernt. Im Herzen eines historischen Gebäudes (klassifiziert als "bâtiment de France") nehmen Sie Platz in einer warmen und freundlichen Atmosphäre. Die Stammgäste treffen sich an der Bar. Hier herrscht ein Familiengeist, der der elsässischen Lebenskunst nahekommt... Der Wirt schöpft aus seinen Wurzeln und seiner Inspiration, um uns leckere Gerichte zu zaubern. Mit seinen 23 Berufsjahren und seiner Erfahrung in elsässischen Winstubs versucht Charles, eine authentische Küche neu zu interpretieren, mal traditionell nach Großmutters Art, mal fein und ausgefeilt. Das Haus arbeitet mit Schiefertafeln und bietet Ihnen das Tagesmenü (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert) an, was ein Beweis für die Frische der Produkte ist. Sie werden Fleisch und Fisch (Zander oder Süßwasserbarsch), aber auch deftige Schmorgerichte, die von regionalen Rezepten inspiriert sind, genießen. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis für ein Gasthaus, das es verdient, unseren Weg zu kreuzen!
Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE DU SAULNOIS
Je recommande.
1.l'ardoise du chevalet du restaurant est remplie à la hâte à 12 h 20 lorsque les clients sont déjà attablés et après être restée affichée devant l'établissement alors que les plats affichés dataient de la veille,
2. nos poissons n'étaient pas cuits à coeur ou plutôt quasiment crus. Nous l'avons fait remarquer à la serveuse qui nous a expliqué que c'etait comme ça qu'il fallait servir ce poisson. J'ai pour ma part été barbouillé toute l'après-midi,
3. addition salée pour la prestation,
4. cerise sur le gâteau : les factures de Métro étaient étalées à la vue de tous sous le pare-brise du véhicule du patron à la sortie du restaurant.
Nous habitons à côté de Lunéville et nous ne reviendrons pas.
Pas de carte de menu avec tarif juste les cocktails on leurs tarifs
Trop d'attente et repas froid