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Die Gourmetküche des Küchenchefs Marcel Moureau in einem Restaurant, das nur zehn Minuten vom Stadtzentrum entfernt liegt.
Dieses Restaurant liegt nur zehn Minuten vom Stadtzentrum von Metz entfernt. Und oft ist es in einem gastronomischen Dasein sinnvoll, ein wenig weiter als bis zu den Fußgängerzonen einer Großstadt zu gehen. im "Aux 3 Capitaines" empfängt Sie der Chefkoch Marcel Moureau in seinen stilvoll und traditionell eingerichteten Räumen. Vor allem aber bietet er Ihnen eine lothringische, aber (selten gesehene) gastronomische Küche der Spitzenklasse. Ob in Form eines großen Tellers mit Cochonnaille, eines schönen Pot-au-feu-Salats, eines authentischen Kopfkäses oder eines einfachen Steak Tartare - das Können dieses Moselaners sucht im Departement nur wenig seinesgleichen. Sonntags, mittags und abends, wird die Speisekarte um ein spezielles Menü erweitert, auf dem die Tagesvorschläge die Geschmacksvielfalt, die das Haus zu bieten hat, unter Beweis stellen. Aromen, die sowohl regional als auch althergebracht sind, mit der Verwendung bestimmter Gewürze, die viele vergessen haben.
Meinungen der Mitglieder zu AUX 3 CAPITAINES
Propreté irréprochable et tables très bien dressées.
Repas fait suite à un anniversaire...
Excellent.
RQP parfait pour un restaurant de cette qualité.
Je recommande.