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2024
Empfohlen
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2024
Fleisch und Fisch zum Probieren in einem Restaurant in Languimberg.
Ein Michelin-Stern für dieses Restaurant im Pays des Étangs. Bruno Poiré ist in dem von seinen Eltern Serge und Michèle gegründeten Restaurant tätig. In einem raffinierten Dekor bietet er uns ein Festival der Aromen, um nur einige Beispiele zu nennen: bretonischer Hummer in Scheiben geschnitten, mit Kaviar aus Frankreich, Hummerschaum, dann Steinbutt in Brühe gegart, Kartoffeln mit Zitrusfrüchten oder Kalbsbries mit Kaffee lackiert, Topinambur, Sellerie, kräftigem Fleischsaft und schließlich gebratene Birnen, Eukalyptusemulsion, Sorbet Bonbons aus den Vogesen... So viel dazu!
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Meinungen der Mitglieder zu CHEZ MICHÈLE
4.7/5
67 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Languimberg und um
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L'accueil, le service et les plats, tout était parfait.
Merci au chef et à toute l'équipe, cette journée fera partie de nos meilleurs souvenirs !
Et la cerise sur le gâteau, c'est l'accueil chaleureux mais discret dont nous avons bénéficié. Merci pour ce bon moment !