LA BIÈRE DE METZ
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Das Metzer Bier wurde früher von der Brauerei Amos hergestellt. 1993 wurde die lokale Produktion des Metzer Biers eingestellt. Da die Marke nicht eingetragen wurde, blieb nur der Slogan übrig... Zum Glück wendet sich das Blatt! Und heute produziert die Mikrobrauerei in der Zac du Breuil in Jury nicht weniger als 2.000 Liter pro Monat! Aus Respekt vor der Tradition bleibt das Rezept für dieses handwerkliche Probierbier unverändert. Es wird von Hand gebraut, stammt aus biologischem Anbau, wird weder gefiltert noch pasteurisiert und ist garantiert frei von Pestiziden und GVO (gentechnisch veränderten Organismen). Nur sein charakteristisches Prickeln wird in der Flasche gewonnen. Entdecken Sie die einfallsreichen Geschmacksrichtungen der Spezialcuvées: vom Blonde mit Mirabellen, über den Amber mit Honig bis hin zum Blanc mit Zitrusfrüchten! Benjamin und Jean Simon bieten Ihnen auch lokale Produkte in ihrem Sinne an: Honig, Terrinen und handwerklich hergestellte Fruchtsäfte von ausgewählten Erzeugern.
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