AUBERGE SAINT ULRICH
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Gemütliches Gasthaus in Haut-Clocher mit traditioneller französischer Küche, die vom Chefkoch Denis Lallemand zubereitet wird.
Dieses gemütliche Gasthaus ist eine lokale Institution, die gleichzeitig Restaurant, Feinkostladen und Veranstaltungsraum für Hochzeiten oder Seminare ist. Hier werden Sie mit traditioneller französischer Küche verwöhnt, die durch die Kreativität des Küchenchefs Denis Lallemand aufgewertet wird. Probieren Sie auch fernab von Marseille eine neu interpretierte Bouillabaisse mit Rouille-Mayonnaise und Croc Baguette Grondin, Rotbarsch, Jakobsmuscheln und Garnelen oder auf der Herbstkarte ein Hirschragout mit Totentrompeten, emulgiertem Saft mit Quittenkonfitüre und Saint-Patrick du Castor, einem Whisky aus der Region. Himmlisch!
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