LA GRANGE DE CONDÉ

We had my mom’s 80th birthday in the big banquet room. The staff was 100% on their game. The food was outstanding. It was a five course meal and the presentation and flavors were excellent. They made us feel welcome all night long and at the end of dinner the owner even came over and checked in with us to make sure we were having a nice time. They even gave us a tour of the wine cellar. Definitely a five star experience. Can’t wait to stay at their hotel next time!

Très bon déjeuner, rien à dire, très bel endroit. Personnel charmant.

Week-end au top le massage était super relaxant, la chambre magnifique, le personnel au petit soin rien n'es laissé au hasard
Le repas au restaurant était délicieux.

A refaire le petit plus vraiment pas loin de Metz !!!

Le Domaine la Grange de Condé
Le nom est plus pompeux qu'il n'y paraît. Même si le cadre est plaisant, le terme domaine me paraît quelque peu usurpé.
Néanmoins le service est impeccable, le personnel professionnel et sympathique. Nous y avons été invités pour fêter mon anniversaire (merci Léon) et choisi les menus suivants :

Menu Retour du Marché à 39,00 €

• Velouté de légumes d'hiver, courges et potimarron du Père Lorrain
Crème épaisse de la laiterie d'Elvange
Lard sec paysan grillé et ses croûtons dorés
• Lapin braisé à la moutarde
Mirabelles confites sur son jus en mirepoix
Pommes de terre rôties tradition
• Tarte aux fruits d'automne

Menu Saveurs et Terroirs à 49,00€

• Salade du vendangeur
Caille rôtie, terrine de gibier maison, magret fumé, raisins déglacés
Salade de mâche aux noix, endives des jardins vitrés
• Notre "fameux" porcelet rôti à la broche issu de l'élevage de M.Urbanzac de Diesen,
Jus à la crème de moutarde, pomme ratte
• Tarte du jour maison

Accompagné d'un vin Suisse.

Tout était très bon. Nous aurions toutefois plus apprécié la tarte aux pommes tiède au lieu de bien bien froide et, avons dû réclamer par deux fois le gâteau d'anniversaire aux trois chocolats.

Il est de bon ton de dire que les goûts et les couleurs ne se discutent pas, néanmoins, oserais-je vous dire que la décoration est ultra désuète, trop surchargée et disparate. Epurez un peu au niveau stores, tableaux, fleurs artificielles, lampes. Le plafond sera ainsi plus mis en valeur. Un double vitrage ne serait pas du luxe, le courant d'air nous a frigorifié tout le long du repas. Le 4 * doit émaner de la cuisine mais aussi se refléter dans le cadre (intérieur et extérieur).

Expérience à renouveler l'été pour apprécier et profiter du cadre.
Encore merci mon Léon ????

Nous avons adoré
Nous y sommes retournés plusieurs fois