LE STRASBOURG
Gastronomisch
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2024
Empfohlen
•
2024
1-Sterne-Restaurant in Bitche bietet ein Apothéose-Menü mit einer Überraschungsverkostung auf 8 Tellern an
Der Chefkoch Lutz Janish und seine Frau Cynthia vereinen ihre jeweiligen Talente, um ihren Geist der Küche zu zeigen. Am Herd legt Lutz großen Wert darauf, lokale Produkte zu verwenden. Seine landwirtschaftlichen Wurzeln sind in seinen Kompositionen spürbar, die die Produkte der Erde veredeln. Er gestaltet seine Kreationen wie Paletten, zunächst von Farben, dann natürlich von Geschmäckern, wie Kunstwerke für Feinschmecker. Die Einrichtung ist gepflegt, das Team aufmerksam und die Weinkarte mit ihren vielfältigen und renommierten Referenzen unglaublich.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
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Meinungen der Mitglieder zu LE STRASBOURG
4.8/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in november 2023
Un super cadre, un service irréprochable et de plus une excellente cuisine,
Besucht in november 2023
Très bon restaurant
Besucht in november 2023
Il s’agissait de ma première expérience dans un restaurant haut de gamme.
Et cela c’est avéré être un grand succès !
Le cadre est chaleureux, confortable.
La moquette absorbe le bruit, ce n’est donc pas bruyant dans la salle.
Le service est de qualité, on se sent comme « un prince/une princesse » l’espace d’un repas.
Les mélanges de saveurs et de textures sont une expérience incroyable.
Chaque assiette est d’une surprenante originalité !
Et cela c’est avéré être un grand succès !
Le cadre est chaleureux, confortable.
La moquette absorbe le bruit, ce n’est donc pas bruyant dans la salle.
Le service est de qualité, on se sent comme « un prince/une princesse » l’espace d’un repas.
Les mélanges de saveurs et de textures sont une expérience incroyable.
Chaque assiette est d’une surprenante originalité !
Besucht in november 2023
(Traduit par Google) Situé en plein cœur de la jolie ville de Bitche, à deux pas de la frontière allemande, vous pourrez vous immerger pleinement dans la cuisine française. Le service amical et attentionné a joliment complété cette agréable visite.
(Avis d'origine)
Direkt in der netten Stadt Bitche gelegen nur ein Katzensprung hinter der deutschen Grenze taucht man voll in die französische Küche ein. Der nette, aufmerksame Service rundete den angenehmen Besuch schön ab.
(Avis d'origine)
Direkt in der netten Stadt Bitche gelegen nur ein Katzensprung hinter der deutschen Grenze taucht man voll in die französische Küche ein. Der nette, aufmerksame Service rundete den angenehmen Besuch schön ab.
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Chaque cours de « l’apothéose » est un wow.
C'est dommage que ce soit à 200 km de chez toi. Mais c'est mieux ainsi, cela reste donc un moment fort que l'on aime visiter encore et encore.
(Avis d'origine)
Immer wieder: Einfach nur geniales Essen und dazu ein perfekter Service
Jeder Gang der "Apotheose" ein Wow.
Schade, dass es 200km von zu Hause bis zu euch ist. Aber besser so, so bleibt es ein Highlight, dass wir immer wieder gerne besuchen.