LE STRASBOURG
Gastronomisch
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2024
Empfohlen
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2024
1-Sterne-Restaurant in Bitche bietet ein Apothéose-Menü mit einer Überraschungsverkostung auf 8 Tellern an
Der Chefkoch Lutz Janish und seine Frau Cynthia vereinen ihre jeweiligen Talente, um ihren Geist der Küche zu zeigen. Am Herd legt Lutz großen Wert darauf, lokale Produkte zu verwenden. Seine landwirtschaftlichen Wurzeln sind in seinen Kompositionen spürbar, die die Produkte der Erde veredeln. Er gestaltet seine Kreationen wie Paletten, zunächst von Farben, dann natürlich von Geschmäckern, wie Kunstwerke für Feinschmecker. Die Einrichtung ist gepflegt, das Team aufmerksam und die Weinkarte mit ihren vielfältigen und renommierten Referenzen unglaublich.
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Meinungen der Mitglieder zu LE STRASBOURG
4.8/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Bitche und um
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Excellent
Sans hésitation, un des meilleurs restaurant de la région, avec des prix abordables.