Ergebnisse Gourmet-Restaurant Nancy

TRANSPARENCE

Gastronomisch • €€€
4.4/5
• 43 meinung
Geschlossen

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28, rue Stanislas, 54000Nancy, Frankreich
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03.83.32.20.22
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2024
Empfohlen
• 2024

Gourmetrestaurant mit gut angerichteten, schmackhaften, kopflastigen und raffinierten Tellern

Den Teller in ein Kunstwerk zu verwandeln, ist Patrick Fréchin, dem Chefkoch dieses Gourmetrestaurants, gelungen! Es ist schön, gut und sehr raffiniert. Schöne, kreative und schön angerichtete Teller, die die Oberhand über die schlichte Einrichtung gewinnen. Hier werden vor allem die Geschmacksknospen verwöhnt. Während des gesamten Essens kann man verschiedene Geschmacksrichtungen entdecken. Die Teller sind nicht übermäßig üppig, aber alles wird mit Raffinesse zubereitet. Und auch die Honigschnäbel kommen nicht zu kurz, denn jeder Gang wird mit einem herrlichen aktuellen Dessert abgerundet.

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Meinungen der Mitglieder zu TRANSPARENCE

4.4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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thomas ottinger
thomas ottinger
Besucht in januar 2024
Expérience culinaire très agréable ! Les plats ont été réalisé avec beaucoup de créativité et étaient très savoureux. Le personnel est sympathique et à l écoute.
Hâte d’y retourner !
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Cédric NOËL
Cédric NOËL
Besucht in januar 2024
Toutes nos félicitations à toute l'équipe ! Un moment exceptionnel et une très bonne expérience pour les papilles !
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Nath Alie
Nath Alie
Besucht in januar 2024
Très belle expérience avec le menu homard, beaucoup de saveurs. Très belle surprise également avec la découverte de vins de région. Je félicite la maître d'hôtel pour sa sympathie, sa disponibilité et ses bons conseils.
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séverine lopes
séverine lopes
Besucht in januar 2024
Le repas du 31 décembre est un exercice difficile. Nous avons passé un bon moment mais sans fantaisie ! Le sucré n'était pas à la hauteur du salé : Je n'ai pas trouvé la boule de Noël et la poire était timide ... La glace framboise/coco avait du goût mais la présentation en rouleau de chocolat blanc n'était pas à la hauteur du lieu. En conclusion bon repas mais compte tenue de l'addition, cela manquait un peu d'ambition !
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Céline VANDENABEELE
Céline VANDENABEELE
Besucht in dezember 2023
Nous avons choisis un menu autour du homard, nous avons tout adoré c’était délicieux. Les portions ne sont pas grosses mais bien calculées pour qu’on soit rassasié en fin de repas mais en appréciant tout jusqu’aux mignardises avec notre café. Le service était agréable également. Merci pour ce bon moment.
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Nancy (54000)

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