LE COMPTOIR SAINT-MICHEL
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Restaurant mit Pariser Bistro-Atmosphäre, das traditionelle französische Küche anbietet
Im Comptoir Saint-Michel hat der Besitzer gewechselt! Keine Panik, liebe Stammgäste, denn der neue Hausherr hat sich dafür entschieden, den Geist dieser schönen Adresse in Nancy zu bewahren. So ist die Pariser Bistro-Atmosphäre dieselbe, die Holzbalken und die Treppe aus dem 15. Jahrhundert sind noch da und an der Wand dienen die große Schiefertafel und der Spiegel noch immer als Kulisse für die Speisekarte und die Weinkarte. Kurzum, eine authentische Atmosphäre ohne Schnörkel, ganz in der Tradition der Troquets der Hauptstadt. Und wie sieht es auf dem Teller aus? Weniger Gewürze, aber genauso viele Köstlichkeiten. Der neue Chefkoch bietet traditionelle französische Küche, von Entenbrust in Sauerkirschsauce über Kalbsnieren in Portwein bis hin zu Wolfsbarschfilet mit Beurre blanc. Vier Gerichte, vier Vorspeisen, vier Desserts - alles ist hausgemacht, mit sorgfältig ausgewählten saisonalen Produkten, gleichen Preisen mittags und abends und einer Karte, die mindestens einmal pro Woche wechselt. Besondere Erwähnung verdient die Pavlova mit Erdbeeren - ein Entzücken für unseren Gaumen! - und die gute Laune und die Ratschläge des Kellners, die dazu beitragen, dass das Comptoir Saint Michel eine Adresse ist, an der man sich wohlfühlt. Kurzum: Wir waren dort, wir gehen dort hin und wir werden wiederkommen!
Meinungen der Mitglieder zu LE COMPTOIR SAINT-MICHEL
C’est après que ça se gâte…
On nous mets gentilllement dehors 22h15 et nous allons boire un verre au bar juste en face.
Le patron se permet alors de rentrer (ou voler, c’est selon)mon vélo électrique parce que le patron considère que mon vélo est sur sa terrasse et qu’il gêne ( le vélo est garé à côté de sa terrasse de façon à ne gêner personne et que je puisse le surveiller pour ne pas me faire voler)
Réaction hystérique du patron quand j’essaie de lui expliquer pourquoi je me suis garé là pour venir manger dans SON restaurant…
Bref première et dernière fois.
Le restaurant est cosy et se situe dans un quartier très sympa .
Les ingrédients sont de qualités et locaux.
Le personnel est très agréable et le service impeccable.
Nous avons passé une agréable soirée et à refaire .
Attention mieux vaut réserver à l 'avance !