FERME-AUBERGE ARGILE ET GRÈS
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Geräumiger Herbergsbauernhof in ländlicher Umgebung, wo traditionelle lothringische Gerichte auf den Tisch kommen
Dieser Gasthof befindet sich in einer ausgesprochen ländlichen Umgebung. Die Besitzer, die Rinder und Schweine züchten, legen großen Wert auf den Anbau der Produkte, die sie dann an die Gäste weitergeben. Ungewöhnlich genug für eine Ferme Auberge, ist die Aufnahmekapazität beeindruckend: Die zwei getrennten Räume bieten Platz für nicht weniger als 120 Personen! Natürlich stehen die traditionellen lothringischen Gerichte im Vordergrund. Zum Auftakt werden Ihnen die Torte aus dem 18. Jahrhundert oder die lothringische Pastete angeboten. Als Hauptgericht haben Sie beispielsweise die Wahl zwischen Schweinebraten mit Honig und Thymian und Knochenschinken in Sahnesauce, Schalotten und Gris de Toul oder der Hausspezialität, der Tomme de Pierre-Percée-Torte. Zum Nachtisch verwöhnen Sie sich mit der Haselnuss- und Walnuss-Charlotte oder der Mirabellen-Tarte! Für Liebhaber von Regionalität und Authentizität.
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