AU P'TIT REGAL
Restaurant
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€€
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03.82.33.14.36
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit verschiedenen Gerichten, darunter Fisch und Gambas-Spieß auf der Meerseite und Entenbrust auf der Landseite
Klein dem Namen nach, aber groß in der Küche, ja, ja! Hier wird man verwöhnt! Auf der Meerseite ist der Gambas-Spieß einfach köstlich, und Fisch, egal welcher Art, wird sehr gut zubereitet. An der Landseite lieben wir die Entenbrust. Die Beilagen sind würzig, wie es sich gehört, immer perfekt und subtil gewürzt. Die Desserts schließlich sind köstlich. Gerichte und Aromen, die mit Subtilität und Professionalität gemeistert wurden. Ein aufmerksamer Service rundet eine fast perfekte Adresse ab, die Sie zweifellos zum Wiederkommen anregen wird.
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Meinungen der Mitglieder zu AU P'TIT REGAL
4.9/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Ma grande découverte de l'année.
Midi tout pile, nous entrons dans le petit restaurant, plus assiégé par la pluie, qu'invité par l'endroit. Une petite salle simple aux couleurs de la décennie passée, dans laquelle nous sommes priés de prendre place. Notre hôte une petite femme au large sourire nous indique la table du coin, près du radiateur, en nous tendant deux cartes sur lesquelles n'apparaissent pas ces frites tant espérées.
Le menu est essentiellement constitué de recettes de la mer mise à part cette viande de bœuf agrémentée d'un risotto. Je capitule et me lance pour la viande alors que mon ami choisi les noix de St Jacques. Nos plats arrivent apres un trait d'humour sur mes Frites que je n'aurais pas.
Je n'ai pas souvenir d'avoir mangé viande aussi délicieuse. Quant au risotto, tout simplement une illumination pour moi, qui n'était vraiment pas fan du plat auparavant. Même constat dans l'assiette de mon ami. À la fin du repas nous recevons la visite du chef (homme ancré, une voix à la Philippe Noiret, nous interpelle "caustiquement"
:" Alors, on voulait manger des Frite par ici ?!"
Après quelques mots plein d'humour et des compliments insaisissables, on s'est juré, l'ami Orvet et moi, de faire connaitre l'endroit.
Pour nous c'est VALIDÉ
Très bonne cuisine, et agréable de partager avec le chef sa passion
Les gens du Doubs