LA COUR DES SENS
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Gourmet-Restaurant mit herzlichem Empfang in einem alten, renovierten Bauernhaus mit authentischer Küche des Küchenchefs
In einem schlichten und eleganten Rahmen eines alten, renovierten Bauernhauses im Pays du Saintois, einem der Juwelen der Landschaft um Nancy, hinterlässt das Gourmetrestaurant La Cour Des Sens seinen Gästen den Geschmack einer Küche, die zugleich sehr ausgefeilt, originell und authentisch ist. Dieser raffinierte Tisch bietet Augen- und Sinnesfreuden dank seines jungen, erfinderischen Küchenchefs Benjamin Royer, der nach mehreren Erfahrungen bei den ganz Großen wie Frédéric Anton, Yannick Alléno oder Guy Savoy in seine Heimatregion zurückgekehrt ist. Er wird Sie herzlich empfangen und seine Fröhlichkeit findet sich auch auf den Tellern wieder! Die Speisekarte variiert je nach Jahreszeit und wir werden die Jakobsmuscheln mit Kokosnussbrühe, die gebratene Gänseleber und den gebratenen Blumenkohl, die Vogesentaube mit Avatti-Jus sowie eine unumgängliche, aber immer köstliche Süßspeise, die Zitronentarte, in Erinnerung behalten! Nicht zu vergessen ist der Käsewagen, ein absolutes Muss. Lassen Sie sich von seiner Leidenschaft leiten!
Meinungen der Mitglieder zu LA COUR DES SENS
Cuisine raffinée et originale
La cuisine était excellente, à chaque plat nous avons eu droit à sa présentation, cadre intimiste dans une petite salle, tout pour un dîner parfait.
Rien à redire. Je recommande et surtout, je reviendrai !
Bref, merci à cette belle équipe pour la soirée formidable que nous avons passée (les 8 étaient d’accord!) et une chose est certaine : nous reviendrons!!