LES CONFITURES DE MARIE
Honig - Konfitüre
2024
Empfohlen
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2024
Marie macht die besten der Welt ganz einfach deshalb, weil sie die sonnenverwöhnten und geschmacksintensiven Früchte unserer Ebene im Roussillon entdeckt hat. Hier schöpft Marie-Christine ihre Inspiration: Früchte aus der Region, von lokalen Bio- oder nachhaltigen Erzeugern, aromatische Pflanzen aus dem Garten und Süßweine aus der Region nähren die Kreationen auf dem Boden ihrer Kupfertöpfe. Die Weihe kam 2017 mit der Inthronisierung zum "Disciple d'Escoffier" (Schüler von Escoffier). Die Auszeichnungen regnen seit vier Jahren auf seine "gastronomischen" Konfitüren herab. Ein unnachahmliches Know-how!
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