2024
Empfohlen
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Marktküche mit lokalen Produkten von Sternekoch Christophe Schmitt in einem Restaurant in Saint-Cyprien.
Im Almandin veredelt der Sternekoch Frédéric Bacquié seine Kunst mit lokalen Produkten aus der Region, vom Land, aus dem Meer und von unseren Züchtern. Die schlichten und subtilen Rezepte, deren Geheimnis er kennt, drehen sich um die Produkte der Saison. Dies beschert uns farbenprächtige Teller mit der Präzision des Details und einer großen visuellen Ausgewogenheit, die einem Meisterwerk ähnelt. Am Gaumen sorgt eine Explosion von Aromen für Begeisterung. Was die Weine betrifft, so wird der Sommelier die beste Kombination zu Ihren Gerichten vorschlagen und auch Sie überraschen können. Im Almandin ist alles Emotion.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ALMANDIN
4.7/5
39 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Quelle merveilleuse soirée avec une ambiance jazz ! Accueil et service parfait ! Endroit sublime ! De plus la météo était au rendez-vous et malgré un peu de vent en début de la soirée nous avons pu profiter de la terrasse aux abords de la lagune !
Une mention spéciale pour le sommelier qui a pris le temps de nous expliquer les vins et les domaines...habitant st cyprien depuis peu c'était hyper intéressant !
Cuisine sublime ! Bravo au chef !
Nous reviendrons avec grand plaisir et
nous recommandons vivement !
PS... un tout petit bémol.....vu l'addition (même si c'était un cadeau .. ça a quand même été payé) nous avons trouvé un peu mesquin de nous faire payer une bouteille d'eau et 2 cafés pour un montant de 13,90€ alors que de la manière dont ils nous ont été proposés.... ..on pouvait penser qu'ils nous étaient offerts.... ce qui pour nous été logique...
Pas grave mais....
A bientôt ????
Merci à toute l'équipe pour son accueil, son service et son écoute. Mention particulière pour l'accord mets/vins .