EL CELLER IBERIC CAN SERGI
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Restaurant mit Terrasse, das gleichzeitig Weinstube und Konzertcafé ist und einen Blick auf die Berge in Saint-André bietet.
Endlich eine Adresse, wie wir sie lieben. Eine kleine iberische Perle am Fuße der Albères, in einer Region, in der eine immer jüngere Bevölkerung nach einem Ort sucht, an dem sie einfach nur essen, trinken und sich entspannen kann. El Celler Iberic ist eine Weinstube, ein Restaurant und ein Konzertcafé zugleich. In der Küche finden wir Fabien, den Chef Saucier, der "Herausforderungen liebt", und hinter der Theke Sergi, der mit seinem kleinen katalanischen Akzent sagt: "Ich bringe die Qualitätsprodukte und Fabien das Know-how". In diesem brandneuen (und großzügigen) Gebäude, das im neuen Gewerbegebiet von Saint-André errichtet wurde, ist jedes Gericht auf der Karte eine Anspielung auf eine spanische Region: Manchego (der echte aus La Mancha!) mit 12 Monaten Reifezeit, getrockneter oder gekochter Bellota-Schinken... Eine wahre Delikatesse! Was den Wein betrifft, so ist die Karte mit einer schönen Auswahl an lokalen oder spanischen Cuvées sehr gelungen. Und an Konzertabenden ... Was für eine Stimmung! ! ! Aber das absolute Muss für den Sommer ist die große überdachte und windgeschützte Terrasse mit Blick auf die Berge. Übrigens gibt es einen Spielplatz für Kinder, eine Boulebahn und einen Außenausschank. Wir haben uns in diese Einrichtung mit ihrem erstaunlichen, grenzüberschreitenden Konzept verliebt. Wenn Sie uns nicht glauben, lesen Sie, was an der Wand hinter der Theke steht: "Reinheit ergibt sich aus der Mischung".
Meinungen der Mitglieder zu EL CELLER IBERIC CAN SERGI
repas et en plus trois demie pichet de rouge un Ricard et un Camembert bon au demeurant mais 47 €euros pour le sup un peu cher