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2024
Empfohlen
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Lokal mit Terrasse, neben dem Bahnhof von Rivesaltes, das eine Marktküche aus lokalen und saisonalen Produkten serviert
Sébastien Colombier und seine Frau Sarah haben die Herausforderung gemeistert, ein altes, bekanntes Hotel in der Nähe des Bahnhofs von Rivesaltes wiederzubeleben. Nach etwas mehr als einem Jahr harter Arbeit haben sie die Räumlichkeiten von der Küche über die Terrasse bis hin zum Saal völlig neu gestaltet. Sébastien bietet eine marktfrische Küche mit lokalen und saisonalen Produkten an. Gemüse- und Obstbauern, lokale Fischer mit Fisch aus dem Meer, Fleisch aus lokaler Zucht. Einfallsreichtum, Kreationen, wobei der Geschmack des Produkts erhalten bleibt, angemessene Preise und das alles serviert mit Sarahs Lächeln.
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Meinungen der Mitglieder zu LE FENIX
4.9/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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