LA GUINGUETTE DES ROSÉS
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Ja, auch hier weiß man, wie man Roséweine herstellt, und das schon seit langer Zeit. Da er zum Wein des Sommers geworden ist, war es nur natürlich, dass er gebührend gefeiert wurde. Im Roussillon findet auf Initiative des CIVR (Conseil interprofessionnel des vins du Roussillon) von Mitte Juli bis Mitte August die Guinguette des Rosés statt. Diese ländlichen Treffen finden an wunderschönen Orten statt. Ab 19.30 Uhr werden in Anwesenheit der Winzer die Roséweine aus der diesjährigen Rosé-Auswahl Ambassadeurs du Roussillon de l'année verkostet. Anschließend wird Ihnen auf riesigen, farbenfrohen Tischen ein geselliges Essen serviert, das von einem Spitzenkoch des Departements mit katalanischen Produkten zubereitet wird. Eine garantierte und lebhafte Atmosphäre, die bis spät in die Nacht anhält, um den Rosé "Star Ihres Urlaubs" zu feiern..
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