LA FORQUILLA
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Restaurant, das eine marktfrische und südländische Küche zaubert.
"Willkommen zu Hause" steht an der Wand des großen Saals dieses Restaurants mit modernem und naturnahem Dekor. Ein Konzept und eine Formel ohne Schnickschnack. Es schmeckt gut, ist erschwinglich und man wird sehr freundlich empfangen. Vom Morgengrauen bis 6 Uhr abends bieten Ihnen Jérôme und Jordi eine marktfrische und südländische Küche, die in guter Stimmung serviert wird. Übrigens betonen sie, dass sie sich mit allen Restaurants und Bars in der Straße gut verstehen. Wir empfehlen Ihnen die Vantard-Brust mit Pfifferlingen oder die Jakobsmuschelpfanne. Es gibt keinen Streit, die Beilage und die Soße sind frei wählbar. Besondere Erwähnung verdienen die lokalen Weine und insbesondere der Domaine des Hospices, der uns begeistert hat. Für ein ausgiebiges Frühstück oder ein schnelles Gericht am Mittag, ohne sich zu ruinieren, ist dies eine gute Adresse.
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