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Saisonale und marktfrische Küche von Küchenchef Yannick Tual in einem Restaurant in Perpignan.
Hier bestimmen Originalität und Exzellenz den Rhythmus der Mahlzeit mit raffinierten Gerichten, die mit großer Meisterschaft in Bezug auf Garen und Ausgewogenheit der Aromen zubereitet werden. Die Menükarte ist kurz, denn sie richtet sich nach den Jahreszeiten und den Produkten des Marktes, um uns Aromen voller Frische zu bieten. Die Süßigkeiten sind vom gleichen Schlag, himmlisch und überraschend. Die Weinkarte bietet eine schöne Auswahl an lokalen Weinen, die passend zu den angebotenen Speisen ausgewählt wurden. Das Grain de Folie hat den Petit Futé erobert und man wundert sich immer noch, dass es nicht mit einem Stern oder einem Macaron ausgezeichnet wurde.
Meinungen der Mitglieder zu LE GRAIN DE FOLIE
C’est parfait de l’entrée au dessert, le service est aux petits soins.
Bravo
Je recommande sans hésiter j'espère vous revoir bientôt
Plats délicieux et parfait rapport qualité-prix