LA CABANE
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Restaurant in Perpignan, das hochwertige Gerichte aus Meeresfrüchten anbietet.
"Es gibt Türen zum Meer, die man mit Worten öffnet" Dieses Zitat des spanischen Dichters Rafael Alberti (1902-1999) beschreibt wunderbar das Restaurant La Cabane in Perpignan. Der Gastgeber, der eine Leidenschaft für die Welt des Wassers und des Meeres hat, hat beschlossen, diese Leidenschaft durch Gerichte, die er sich ausdenkt und kreiert, weiterzugeben. Sie können zum Beispiel den Meeresteller probieren, der aus 6 Austern, Wellhornschnecken, rosa Garnelen, grauen Garnelen, Strandschnecken, Aioli und Zitrone besteht. Der Teller La Cabane hingegen setzt sowohl auf Qualität als auch auf Quantität, denn er besteht aus 6 Papin No. 3-Austern, Wellhornschnecken, 3 Riesengarnelen, 2 Kaisergranaten, Garnelen und Strandschnecken. Die Platten können Sie mitnehmen oder vor Ort verzehren.
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