BIO DEUX ANGES
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Vegetarische und vegane Küche in einem Restaurant im Stadtzentrum von Perpignan.
Das Restaurant im Stadtzentrum, das in aller Munde ist: vegetarisch, vegan, 100 % vegan, und das ist keine Modeerscheinung. Hier gibt es 100 % Bio, garantiert aus biologischem Anbau, mit dem Vermerk "Nature et Progrès", und sein Motto lautet: "Lokal, lokal und noch mal lokal". Der Chefkoch ist seit seinem 16. Lebensjahr Vegetarier. Als ehemaliger Spitzenjudoka, der zum Naturheilpraktiker und später zum Ernährungsberater wurde, hat er einen sehr naturverbundenen Ansatz in der Küche. Der Erfolg stellt sich ein, weil es gut schmeckt und sein Ansatz eher philosophisch als politisch ist. Dieser Koch, ein wahrer Humanist, lässt Sie den Geschmack von Speisen entdecken, die mit saisonalen Produkten gekocht werden, die den lokalen Erzeugern zu ihrem fairen Preis bezahlt werden. Der Petit Futé liebt es und ist nicht der einzige. Die einzige Sorge ist, dass der Saal sehr klein ist und es ratsam ist, zu reservieren.
Meinungen der Mitglieder zu BIO DEUX ANGES
Je me permets de vous contacter pour vous recommander un restaurant végétarien et bio à Perpignan: Bio Deux Anges
Très bon rapport qualité/prix
Des plats:
- sains (On se sent bien quand on sort de table)
- équilibrés (crudités, féculents, légumineuses et légumes cuits)
- savoureux
- entièrement faits maison
- frais
Des gens charmants et passionnés par leur métier.
Beaucoup de restaurants pourraient prendre exemple...
En espérant que vous donnerez une suite favorable à ma demande,
Cordialement,
D.
Myriam