LE PETIT CHABRY
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Landrestaurant, das gute Gerichte anbietet.
Ein Heurigenlokal auf dem Land (weniger als 5 Minuten von Perpignan entfernt und am Ende des Parkplatzes von Mas Chabry) in einer sehr ländlichen und eher gemütlichen und trendigen Atmosphäre, ein kleiner beleuchteter Garten und das Lächeln von Manon: Willkommen im Petit Chabry. Das Konzept ist einfach: Mit den Menschen, die hierher kommen, teilen, den Kunden ein gutes Gefühl geben und einen schönen Abend verbringen. Man genießt kleine warme oder kalte Gerichte. "Die Karte wechselt oft", kommentiert uns Manon, "aber ich behalte die Must-haves wie das Mille-feuille aus kandierten Tomaten mit Ziegenkäse und Basilikum und das Thunfisch-Tataki mit Sesam und Koriander, und die berühmte Mayo von Chabry!" Woher hat er diese Inspiration? Da sie griechischer und spanischer Abstammung sind, wurde in der Familie schon immer gekocht. Manon geht über den Tellerrand hinaus, sie ist innovativ und hat noch viele weitere Ideen für dieses Jahr.
Meinungen der Mitglieder zu LE PETIT CHABRY
Pas du tout commerçant ????????
Cher