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Restaurant mit Terrasse, das traditionelle saisonale Küche anbietet.
In einer ehemaligen Schule mit gepflegter Dekoration bietet Baptiste Gaillard eine Küche, die von den Jahreszeiten und den Produkten des Marktes bestimmt wird. Er setzt sein Können und seine persönliche Note ein, um uns eine authentische Küche mit kreativen Akzenten zu bieten. Seine Rezepte werden mit hochwertigen und frischen Produkten aus der Region zubereitet. Alles wird im richtigen Moment verarbeitet. Die Teller sind großzügige grafische Kunstwerke und reich an subtiler Harmonie der Aromen. Die selektive Weinkarte gibt kleinen, unbekannten Winzern den Vorzug.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf L'ANCIENNE ÉCOLE
Geschlossen zwischen Ende Dezember und Anfang Februar. Mittags und abends geöffnet. Außerhalb der Saison (1. September bis 30. Juni): Montags und dienstags geschlossen. In der Saison (vom 1. Juli bis 31. August): nur montags geschlossen. Mittags: Vorspeisen 6 €, Tagesgericht 10 € und Dessert 5 €. Menü für Kinder: 10 €. Abend: Vorspeisen 12 bis 16 €; Fleisch und Fisch 19 bis 24 €; Desserts 8 bis 12 €. Schecks werden nicht akzeptiert. Restaurantscheck (Chèque Restaurant). Terrasse. Empfänge und Bankette.
Nachricht des Besitzers
Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie uns.
Unsere Angebote und Dienstleistungen
Eine Karte, eine Jahreszeit:
Was die Küche betrifft, so stehen der Chefkoch und sein Team für eine 100% hausgemachte Küche aus ausschließlich frischen Produkten und bieten eine Küche, die zwischen katalanischem Terroir, mediterranen Aromen und Kreativität schwankt.
Unsere Speisekarte entwickelt und erneuert sich mit den Jahreszeiten,
sie lässt sich auch vom aktuellen Markt inspirieren, von lokalen Fisch- und Fleischsorten mit Vorschlägen, die Sie auf der Schiefertafel wiederfinden werden.
Dank dieser Werte besitzt der Chefkoch seit 2011 den Staatstitel "Maître Restaurateur" und ist Mitglied des "Collège Culinaire de France".
Wir freuen uns darauf, Sie zu empfangen und Ihnen unsere saisonale Speisekarte vorzustellen!
Geschenkkarte
Das funktioniert jedes Mal!
Ein Essen in der Ancienne Ecole ist die Garantie für einen unvergesslichen Moment, die Küche, der Rahmen, die Atmosphäre ... alles ist da!
Meinungen der Mitglieder zu L'ANCIENNE ÉCOLE
Je recommande
Endroit à la mode ,ils ne manquent pas de clients,tant mieux pour eux ... mais mon palais n'a pas connu de plaisir gustatif, dommage... service impeccable