LE CLOS CERDAN - EAU DE FORME MONT-LOUIS * *
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Traditionelle und katalanische Küche in einem Hotel mit Schwimmbad, Dampfbad und Sauna in Mont-Louis.
Hinter einer imposanten Fassade aus Quaderstein entdecken Sie ein Interieur aus massiver Buche und warmen Farben, in dem das Alte den Vorrang vor dem Modernen hat. Der Hausherr, Philippe Pujol, bietet Ihnen einen Aufenthalt im Zeichen des Wohlbefindens mit seinem Balneo-Ästhetik-Zentrum, das für die Bewohner und auch extern genutzt werden kann. Sie können alle dafür vorgesehenen Einrichtungen nutzen, ein 32 °C warmes Hallenbad, einen Whirlpool, ein Dampfbad, eine Sauna, Fitness und Tennis, oder auch Schönheitsbehandlungen für Gesicht und Körper in Anspruch nehmen. Auch die Küche trägt zum Wohlbefinden bei, hier ist sie traditionell und katalanisch, die Aromen sind mediterran: Zucchinicarpaccio mit Serrano, Fischbouillinade, katalanischer Tome und Arm de Vénus, ein mit katalanischer Creme gerollter Kuchen, typisch, köstlich und mit Anis aromatisiert.
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Meinungen der Mitglieder zu LE CLOS CERDAN - EAU DE FORME MONT-LOUIS
J'ai mangé les Boles de Picoulat qui est un plat typique du Roussillon. Franchement, recette façon grand mère, très bien assaisonnée. C'était un régal bravo et le prix est vraiment intéressant. Je recommande.
A notre arrivée un accueil plus que froid pour ne pas dire désagréable ou antipathique dommage car les chambres sont très bien il y a ce qu'il faut et les équipements de balnéothérapie sont bien entretenu. Le petit-déjeuner est de bonne qualité mais il est meilleur lorsqu'il y a plus de monde.
La demi pension est de très bonne qualité.
Dommage pour l'accueil qui vraiment manque de chaleur et de sourire.