Regionale Lebensmittelgeschäfte Käsereien und Molkereien Eyne

Arnaud beschloss vor einigen Jahren, den Betrieb seines Großvaters zu übernehmen. Der Naturliebhaber ist sehr traditionsbewusst: "Ich betreibe die Landwirtschaft wie mein Großvater, führe alles von A bis Z durch, von der Auswahl der Tiere über die Geburt bis hin zur Käseherstellung". Auf die Fütterung der Tiere und die Menge (die Kühe geben nicht mehr als 25 Liter Milch pro Tag) wird sehr geachtet. Die Käse werden zu einem sehr günstigen Preis verkauft und sind einfach köstlich: Tomme, Blauschimmelkäse oder Weichkäse sind wirklich zum Dahinschmelzen.